食品安全のためのBRC GS

英語圏の市場に参入する際に要求されることの多いBRCグローバルスタンダード認証は、英国小売協会(BRC)によって策定され、世界食品安全イニシアチブ(GFSI)によって認証として承認されています。食品の安全性を高めてこの認証を取得すれば、新たな市場を開拓することが可能です。

テュフ ラインランドでは、BRCグローバルスタンダードに基づき各社の食品安全基準を検査し、認証を発行するサービスを行っています。食肉工場など一次加工品のメーカーだけでなく、缶詰やインスタント食品などの加工食品メーカーでもBRCグローバルスタンダードの認証を取得できます。この認証取得において重要なのは、危害要因分析重要管理点（ HACCP ）の考え方に基づく危害要因の分析と重要管理点の管理です。また品質管理を文書化し、衛生状態に関する一連のエビデンスを残すことも重要です。

テュフ ラインランドは、これらをワンストップで実現するパートナーとして、包括的なサービスを提供し、食品の安全性を全体的に高めて市場開拓をサポートします。食品メーカーのBRCグローバルスタンダード認証や HACCP 導入だけでなく、パッケージメーカーに対してもBRCグローバルスタンダードに基づく製品認証サービスを提供しています。

食品安全のためのBRCグローバルスタンダード認証を取得して新市場を開拓しましょう。

BRCグローバルスタンダードは食品安全に関する要求事項を明確に定めています。また同認証はグローバル食品安全イニシアチブ(GFSI)の承認を受けており、欧州の英語圏、アジア各国、米国においても広く使用されています。

食品の加工や包装を行う企業は、下記の要求事項を満たすことによって、BRCグローバルスタンダード認証を取得できます。

労働環境が危害要因分析重要管理点( HACCP )の一定水準を満たしている。

効果的な品質管理システムが導入され、ドキュメンテーションが行われている。

製品、加工工程、スタッフの社内検査が定期的に行われている。

BRCグローバルスタンダードの要求事項に基づき、食品の安全性を検査し、認証を発行します。認証取得後には、当社のCertipedia 認証データベースを活用して認証マークのメリットを享受できるようになります。テュフ ラインランドの専門家が認証取得のプロセスをサポートします。

1. 監査
2. 認証書発行
3. 年次フル監査と再認証

テュフ ラインランドの専門家がワンストップで利用できる包括的なサービスを提供し、食品安全のためのBRCグローバルスタンダードに基づき、中立的で透明性の高い監査を実施します。テュフ ラインランドが発行する認証は、クライアントやビジネスパートナーに対して高い品質基準の証明になります。取得した認証は、毎日アップデートされる Certipedia 認証データベースに登録され、閲覧できるようになります。パッケージメーカーに対しては、BRCグローバルスタンダードパッケージングに基づいて認証を発行します。

食品安全規格に基づく認証取得に関心がありますか？

免責事項：テュフ ラインランドは、活動の中立性、客観性、独立性、公平性を最も重視しています。テュフ ラインランドは、適用される認定要求事項に従い、これらの価値観に基づいて評価および審査活動を行っています。当社はコンサルティングと認証の厳格な分離などにより利益相反を回避し、公平性を確保するために、必要なすべての体制、組織およびプロセス上の措置を組織のすべてのレベルで実施しています。当社は、認定された認証機関としてマネジメントシステムのコンサルティングを提案もしくは提供することはありません。テュフ ラインランド グループにおいては、同一顧客に対するマネジメントシステムのコンサルティングと認証活動との間には、最低2年の間隔を確実に設けています。